Somos una empresa puntera en el sector cárnico, adaptada a las máximas exigencias europeas y dedicada al despiece porcino, fabricación de embutidos, adobados y jamones.
A lo largo de nuestra trayectoria hemos ido actualizándonos y adaptándonos a los retos de cada momento, con el firme propósito de ser líderes en la provincia en suministros a empresas transformadoras, distribuidoras y carnicerías. En la actualidad la red de distribución se extiende por amplia parte del territorio español.
La modernización de nuestras instalaciones con la tecnología más avanzada, la formación de nuestros trabajadores y el compromiso con el medio ambiente, hace de La Baltrasa una empresa puntera en el sector cárnico, adaptada a las máximas exigencias europeas.
exigencias europeas.
Contamos con renovadas instalaciones y los medias más vanguardistas del momento, con un centro automático de lavado y desinfección de cualquier tipo de útil de trabajo utilizando la tecnología más puntera a nivel nacional, cámaras frigoríficas, muelles de carga automáticos y vehículos frigoríficos para que nuestras mercancías lleguen al destino en óptimas condiciones de frio y limpieza. Para conseguir que nuestros productos sean de alta calidad, seleccionamos la mejor materia prima del mercado.
Para conseguir que nuestros productos sean de alta calidad, seleccionamos la mejor materia prima del mercado. Especialistas en venta a fabricantes y comercialización de productos cárnicos derivados del cerdo. Nuestros productos se someten a rigurosos controles de calidad durante todo el proceso de elaboración y manipulado, realizados en todo momento por personal cualificado.
Nuestro objetivo es dar respuesta a la demanda creciente de productos saludables de carne de alta calidad, contando con un proveedor en exclusiva, COBADU, para mantener la misma categoría y contar con una misma genética y alimentación. Siempre respetando el bienestar del animal, cuidando su alimentación y supervisados bajo las estrictas exigencias de calidad del mercado europeo.
